Mannen achter de Pannen

Samen een lekker driegangen menu maken, waarin men alle grondbeginselen van koken leert, zoals:

• Verschillende groenten leren snijden en bereiden.
• Aardappelen schillen, koken of een puree maken.
• Soep koken en daarbij laten ervaren,dat je overal soep van kunt maken.
• Verschillende soorten vlees of vis braden, bakken of pocheren.
• We eindigen de avond door een lekker toetje te bereiden.

Tot slot gaan we het gemaakte menu met elkaar eten.
ADVIES: eet geen warme maaltijd voordat u komt.

Docent

Piet Rozenberg

Cursuscode

CU12009

Tijd

Dinsdag, 1x per 2 weken 18.30-22.00 uur

Aantal workshops

4

Startdatum

16 oktober 2012

Locatie

BOAZ

Lesgeld

€ 110,-

Ervaring

Beginners

Meenemen

Hand– en theedoek, vaatdoek (groot), klein mes en een schort

Materiaalkosten zijn bij de prijs inbegrepen.