De Italiaanse keuken

De populariteit van het Italiaanse eten neemt nog steeds toe, omdat het gebruik van verse ingrediënten en snelle bereidingstijden voldoen aan de eisen van deze tijd.
In dit nieuwe cursusjaar gaan we in de workshop wederom een ander Italiaans viergangen
menu bereiden, waarbij we kennis maken met ander-soortige bereidingswijzen van bekende en minder bekende ingrediënten.

Na elke gang gaan we aan tafel om onder het genot van een drankje het gemaakte gerecht te proeven.
Om deze workshop qua tijd goed te laten verlopen, starten we al om 18.30 uur.

Docent

Piet Rozenberg

Cursuscode

 CU12001

Tijd

Dinsdag, 18.30-22.00 uur

Aantal workshops

1

Datum

11 december 2012

Locatie

BOAZ

Lesgeld

€ 36,-

Ervaring

Beginners

Meenemen

Hand– en theedoek, vaatdoek (groot), klein mes en een schort

Materiaalkosten zijn bij de prijs inbegrepen.

Docent

Piet Rozenberg

Cursuscode

 CU12002

Tijd

Dinsdag, 18.30-22.00 uur

Aantal workshops

1

Datum

12 februari 2013

Locatie

BOAZ

Overige gegevens gelijk aan CU12001